Avocat au Barreau de Paris, Guillaume Aréou intervient en contentieux et en arbitrage international. Ses domaines d’expertise sont notamment l’arbitrage commercial et d’investissements internationaux, le droit de la construction, le commerce international, le droit international public, le droit des marchés publics et l’industrie alimentaire.
Guillaume conseille aussi bien des investisseurs privés que des Etats dans des litiges qui sont notamment en lien avec l’Afrique.