Fanny conseille des clients français et internationaux sur tous les aspects légaux afférents au management des salariés et ressources humaines, tant au niveau individuel que collectif. Elle concentre sa pratique sur le droit social, de l'information et la consultation du comité social et économique jusqu'à la négociation d'accords collectifs et des projets de licenciements économiques collectifs.

Fanny dispose d'un master 1 et d'un master 2 en droit social de l'université Paris Sud.